sexta-feira, 11 de abril de 2008
Circular: "Quando conheci Hemingway, ele bebia muito e o tempo todo, mas só fui perceber quais eram os seus padrões quando analisei o consumo de álcool do coronel Cantwell e da sua amada adolescente, Renata, durante a primeira noite em que se encontram em Do Outro Lado do Rio. Antes de se encontrar com Renata, o coronel toma três dry martínis duplos com o chefe dos garçons, além de um gim duplo com Campari, no seu quarto. No Harry's Bar, ele e sua garota dividem oito Montgomerys duplos (dry martínis preparados numa proporção de quinze para um, a mesma proporção de superioridade de forças com que, segundo Hemingway, o marechal Montgomery gostava de travar suas batalhas). Depois, no jantar no Gritti, o casal toma uma garrafa de Capri Bianco, uma de Valpolicella e duas de Roederer Brut 42. Mais tarde, numa gôndola, ainda entornam uma garrafa de Perrier-Jouet. Total: sete martínis duplos e um gim duplo para o coronel, quatro martínis duplos para a moça, mais cinco garrafas de vinho divididas pelos dois. Finalmente, o coronel volta para o seu quarto e esvazia mais uma garrafa de Valpolicella." (Kenneth Tynan, 17 de agosto de 1971)
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